ALCOL: 43%
FORMATO: 0,7 lt
TEMPERATURE DI SERVIZIO:14/16°C
NOTE: Il whisky Dalwhinnie è un single malt invecchiato 15 anni e che raggiunge un livello di eccellenza superiore alla media. Prodotto in Scozia, nella regione ricca e storica delle Highlands, ad una altura importante, riconosciuta come zona più fredda della Gran Bretagna. La particolarità del clima rigido è forse l'elemento distintivo di questo distillato pregiato ed elegante.
Il sapore rivela una morbidezza esclusiva, a cui si aggiungono note fresche e avvolgenti. Il gusto è fortemente aromatico e si avvertono i sentori del caramello mou e della crema pasticcera. A contrasto giunge l'erica, con note che riportano al fumoso e alla leggerezza della frutta, delicatamente percepita. Molto dolce nell'insieme, si percepisce la presenza del malto e del miele, enfatizzati dalla vaniglia e da note appena accennate e affumicate di spezie. La mandorla si avverte nel finale, molto lungo e travolgente.
Apprezzatissimo in tutto il mondo, è perfetto se consumato on the rocks, versione nella quale dà il meglio di sé, favorendo la distinzione dei suoi ingredienti, a metà strada fra il dolce e il piccante, restituendo una forte sensazione di piacere e di completezza, già dal primo assaggio. Ottimo anche se gustato liscio, ideale nelle serata in buona compagnia di amici di sempre.
Collections: Spiriti, Whisky & Whiskey
