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RUM MONYMUSK MBS 2010 9Y.O. COLUMN STILL

RUM STILE: Inglese 

ALCOL: 62%

FORMATO: 0.7l

TEMPERATURA DI SERVIZIO:14/16 °C

NOTE: Il Monymusk 2010 fa parte della serie Jamaican Still, composta dalle espressioni più autentiche dei rum jamaicani, nazione che vanta una tradizione antichissima nella produzione di questo distillato, essendo luogo ideale per la coltivazione della canna da zucchero. La Monymusk Distillery Ltd da vita all'omonimo rum, con la melassa che viene fermentata in grandi botti attraverso i soli lieviti naturali, che rilasceranno il particolare aroma al prodotto finale. Dopo questa fase, il fermentato ottenuto è stato distillato nel 2010 in colonna continua, per poi sostare 9 anni ai tropici, raggiungendo un livello di congeneres e di esteri elevato.Un vero e proprio capolavoro dedicato a tutti gli appassionati del rum.

Nel bicchiere si presenta avvolto da una tonalità ambrata con brillanti riflessi dorati. Profumi di frutta tropicale e candita, caramello, attraversano il corridoio olfattivo, a tratti speziato e connotato da richiami agli idrocarburi. Al palato ha un ingresso morbido e suadente, con un sorso ampio e rotondo, che chiude persistente nel finale.

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