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RUM LONG POND TECA 2007 12yo CONTINENTAL FLAVOURED

RUM STILE:Inglese

ALCOL: 63%

FORMATO: 0.7l 

TEMPERATURE DI SERVIZIO:14/16 °C

NOTE: Il "Teca" della distilleria Long Pond è un rum giamaicano con un contenuto di esteri elevatissimo e, per questo motivo, rientra nella classificazione del Continental Flavoured. Un' etichetta che racchiude un distillato vigoroso e di grande personalità, dalla forza alcolica impressionante che veicola suggestive note di idrocarburi. L'intero processo di lavorazione è monitorato con estrema cura, dalla lavorazione della melassa della canna da zucchero, fino alla maturazione, lunga ben 12 anni, dove il rum gode degli effetti benefici del clima tropicale. Al momento dell'imbottigliamento, non viene diluito con l'acqua, così da rimanere a pieno grado, con un livello alcolico fuori dall'ordinario. Una vera gioia per il palato degli appassionati, che va assaporata con attenzione in modo da cogliere le molteplici sfumature che è in grado di regalare.

Elegante nel bicchiere, veste di un intenso colore ambrato, pervaso da sfumature aranciate. Naso complesso e stratificato, dove note di idrocarburi e solventi dominano la scena olfattiva, a tratti ingentilita da cenni di frutta tropicale sciroppata. Sorso potente, austero, imponente, di grande impatto e di persistenza infinita.

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