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FORADORI GRANATO “TRIPLE A”

ANNATE: 2016,2017

FORMATO: 75 cl

PAESE: Italia

REGIONE: Trentino Alto Adige

VITIGNO: Teroldego

SUOLO: Alluvionale dei vigneti Noval, Regin e Pedot

ESTENSIONE VIGNETO: 4 ha

TIPO D’IMPIANTO: Pergola trentina

DENSITA CEPPI PER ETTARO: 3.000

ETA MEDIA VIGNETO: 70 anni

PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 42 hl

VINIFICAZIONE E AFFINAMNETODiraspatura delicata senza pigiatura. Fermentazione spontanea in grandi tini di rovere aperti e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni. Affinamento in botte di acacia da 20-40 hl per 15 mesi e in cemento per altri 2 mesi.SOLFOROSA: 52 mg/l

BOTTILGIE PRODOTTE: 20.000

PRODUTTORE: Foradori

PERCHÈ: Il Granato di Foradori è un vino rosso austero, potente e complesso. In bocca entra cremoso e avvolgente, per concludere con un finale lungo e profondo. Un vino ricco, carico e piacente, l’ultimo degli innumerevoli volti del teroldego dei Foradori.

QUANDO: Quando ci si concede un weekend romantico, lontano dalla città, dal lavoro e dalle preoccupazioni, il Granato è il vino ideale per una cena in tête-à-tête, per concedersi un’ebrezza sincera e spensierata, occhi negli occhi con la persona che si ama.

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