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CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS HENRI ABELE'

A.O.C.: Champagne.

 

PERCHE': Nella già rinomata zona della “Cotes des Blancs” uno Champagne di tale splendore ed eleganza, frutto di sole uve Chardonnay provenienti da 11 di- versi crus.

Il risultato è questo Champagne delicato, dagli aromi deliziosamente fruttati e con reminiscenze di vani- glia e di pane tostato.
L’affinamento di questo elegantissimo Blanc de Blancs dura tre anni nelle silenziose cantine della Maison Henri Abelè.

VARIETA DELL UVE: 100% Chardonnay.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

NOTE D’ASSAGGIO: mostra un bouquet raffinato, con sentori di fiori bianchi, biancospino e acacia. Lo Chardonnay si esprime magnificamente in questo splendido Champagne, esibendo una vasta gamma di aromi, con note di brioche e di pane appena sfornato. Sul palato esibisce un’abbondanza di reminiscenze fruttate (agrumi e frutti tropicali), l’intenso e durevole retrogusto delizierà sicuramente gli amanti degli Champagne Blanc de Blancs. è un perfetto accompagnamento per crostacei e frutti di mare.

SUGGERIMENTI DI SERVIZIO: servire a 7-9 °C

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