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Brugal Tasting experience


Aperitivo di benvenuto servito assieme ad Old Cuban
Brugal 1888, Lime, menta, cremant d’Alsace


Storione tataky, salsa di Topinambur, liquirizia, albicocca Sott'aceto, Dragoncello fritto
Kombucha Di te Nero e te Olong, con mandorla, Marsala e Brugal 1888


Riso , burro, parmigiano, fondo carne, sarda affumicata, polvere di cajun
Una ricostruzione di orange wine
Vino bianco, zafferano, tannino di caco, mango, Brugal 1888


Anatra , cima di rapa, salsa arachidi
Brugal 1888, Pandan, dry orange curacao, Amaro Tosolini


Panna cotta al cioccolato bianco bruciato, Jalapeño, Prugna
Brugal 1888

 

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